Понедельник, 10.07.2017

Выставка O dolce Napoli в Третьяковке соберет лучшие итальянские виды — новости Италии

Главная » 2011 » Декабрь » 10 » Выставка O dolce Napoli в Третьяковке соберет лучшие итальянские виды «

ПЕРВАЯ ПОЛОСА НОВОСТЕЙ



09:32

Поделиться ссылкой в соцсетях

Выставка O dolce Napoli в Третьяковке соберет лучшие итальянские виды


Выставка O dolce Napoli, на которой представлены картины русских и итальянских художников с видами Неаполя, открылась в Третьяковской галерее в пятницу, сообщили РИА Новости в пресс-службе музея. Появление подобной экспозиции в Год Италии в России не случайно — связи между Россией и Неаполем, тогда еще Неаполитанским королевством, зародились в конце XVIII века: у империи там появился свой посол, страстный любитель археологии и искусства Андрей Италинский. 

Выставка O dolce Napoli в Третьяковке

Помимо прочего, он был обязан присматривать за русскими художниками, отправлявшимися после окончания Академии художеств в Италию оттачивать свое мастерство. Несмотря на то, что большинство из них оседали в Риме, те, кто доезжал до Неаполя, не просто не жалели об этом, а то и вовсе, как Сильвестр Щедрин, оставались там навсегда.



Щедрин С.Ф. Вид Неаполя. (Ривьера ди Кьяйя).Его «Вид Неаполя (Ривьера ди Кайя)» 1826 года, специально отреставрированный для выставки, впервые за долгое время стал доступен для публики. Здесь же можно увидеть и одну из первых его картин, написанных после приезда в Неаполь, — сюжет обеих одинаков, и, рассматривая полотна, можно увидеть, как изменилась манера мастера за десять лет.

Особое место на выставке отведено портретам русских путешественников на фоне Везувия, которые делали братья Брюлловы, Василий Тропинин и Пимен Орлов. Из римского Института Кателя на московскую выставку выдали «Портрет живописца Ф. Кателя с супругой», который Карл Брюллов написал в 1830 году.

Итальянские художники в экспозиции представлены мастерами так называемой «школы Позиллиппо», к которой относятся работы Джачинто Джиганте «Вид Неаполя» и «Вид на побережье Позиллиппо».

Орлов П.Н. Автопортрет. 1851. Холст, маслоОдними прекрасными видами организаторы выставки решили не ограничиваться, к тому же любой город немыслим без его жителей, поэтому в экспозиции среди прочих можно увидеть колоритнейших рыбаков, неаполитанок с тамбуринами и мальчиков-пастушков.


Также в галерее можно посмотреть на выполненные итальянскими художниками-любителями гуаши, которые по сути являются предшественниками видовых открыток с изображением самых популярных и красивых мест Неаполя — городских панорам со стороны холма Позиллиппо, от королевского дворца Каподимонте, виды на Везувий, острова и побережья Неаполитанского залива.


В общей сложности выставка O dolce Napoli объединяет около 100 произведений живописи и графики из российских и итальянских музеев — Третьяковской галереи, Исторического музея, ГМИИ им. Пушкина, Музея Тропинина, римских Национальной галереи современного искусства и Института Кателя, а также частных коллекций.



Оставьте комментарий к новости  — Комментариев 0




Просмотров: 2117 | Добавил: maxkor | Рим, Италия, Новости дня, O dolce Napoli, Неаполь, Лучшие, итальянские виды, в Третьяковке, Выставка | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ НОВОСТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЧТО СЕЙЧАС ЧИТАЮТ ПОСЕТИТЕЛИ:  

  Новости русскоязычных партнеров:  
Loading…

  Архив похожих и интересных новостей:  
Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Итальянские СМИ: Башня «Федерация» — самое высокое здание в Европе — новости Италии

Главная » 2016 » Декабрь » 3 » Итальянские СМИ: Башня «Федерация» — самое высокое здание в Европе «

ПЕРВАЯ ПОЛОСА НОВОСТЕЙ



10:10

Поделиться ссылкой в соцсетях

Итальянские СМИ: Башня «Федерация» — самое высокое здание в Европе


Самое высокое здание в Европе

Башня «Федерация» — это самое высокое здание в Европе. Находится небоскрёб в Москве, в 13-м районе ММДЦ. Строительство башни, порученное обществу ЗАО «Башня Федерация», осуществлялось по проекту Сергея Чобана и Питера Швегера.

 

Башня «Федерация» — находится небоскрёб в Москве

 

Комплекс состоит из башни «Восток» и башни «Запад»», стоящих на общем стилобате. Сооружение комплекса началось в 2003 г. и продолжалось вплоть до середины 2016 года. Сейчас ведутся отделочные работы.

Башня «Восток» насчитывает 95 этажей. 25 ноября 2014 г. она была признана самым высоким небоскрёбом России и Европы. Высота здания составляет 374 метра. Башня «Запад» состоит из 63-х этажей высотой 242,4 м. На 54-м ярусе находится смотровая площадка. На сегодняшний день строительство башни полностью закончено, поэтому есть возможность посетить ее и осмотреть красоту интерьера.

 

Площадь всего комплекса составляет 432 000 метров квадратных

 

Площадь всего комплекса составляет 432 000 метров квадратных. В башнях находятся жилые апартаменты, офисы, SPA, фитнес-клубы, бассейны. Подземные этажи оборудованы под паркинг. В шестиэтажном стилобате расположены международные офисы и торговые галереи. С вершины открываются удивительно живописные виды, позволяющие оценить мастерство архитекторов.

Строительство комплекса проводилось по самым жёстким строительным нормативам. Все технологические операции производились под контролем ряда ведущих НИИ и других специализированных фирм. В строительном процессе принимали участие специалисты из различных стран.

При возведении комплекса «Федерация» были использованы уникальные технологические методы, отмеченные в книге рекордов Гиннеса. Например, на заливку фундамента для башен ушло 14 000 метров кубических бетона. Через каждые 25 ярусов в башнях устроены так называемые аутригерные этажи из стали, придающие небоскрёбам дополнительную прочность и устойчивость.

Современные технологии остекления, использованные в башнях, отражают солнечное излучение. Плотность современного стекла сопоставима с теплостойкостью стены из кирпича, что позволяет поддерживать в зданиях комфортную температуру.

Поражают воображение инновационные разработки, использованные при строительстве комплекса «Федерация». Это лифты системы «twin» и система скрытой эксплуатации фасадов.

 

Самое высокое здание в мире | 10 самых высоких зданий мира

 

Сегодня «Башня Федерация» — это популярный экскурсионный объект. Все экскурсии проходят в сопровождении опытного гида. Очень часто комплекс используют как съёмочную площадку для различных телешоу, реклам, фильмов. Не забывают о нем бейсджамперы и верхолазы. Это идеальное место для тренировок

 

Оставьте комментарий к новости  — Комментариев 0




» В МИРЕ | Просмотров: 722 | Добавил: maxkor | строителсьство, здание, башня | Рейтинг: 0.0/0

  ПОДЕЛИТЕСЬ НОВОСТЬЮ С ДРУЗЬЯМИ  


  ЧТО СЕЙЧАС ЧИТАЮТ ПОСЕТИТЕЛИ:  

  Новости русскоязычных партнеров:  
Loading…

  Архив похожих и интересных новостей:  
Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Детские сады в Италии: их виды, особенности, недостатки и преимущества — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Италия: Юридическая энциклопедия туристам«


10:15
Поделиться ссылкой в соцсетях

Детские сады в Италии: их виды, особенности, недостатки и преимущества


Согласно итальянскому законодательству отпуск по уходу за ребенком рассчитан на маленький срок, поэтому вопрос о детских садах и яслях стоит на первом месте. О том, как итальянские мамы выходят из данной ситуации, расскажет нам Ольга Меролла, переехавшая из Самары в Перуджа три года назад. 
 
Отпуск по уходу за ребенком согласно итальянским законам составляет всего 5 месяцев. Уходить в декрет с работы разрешается за 2 месяца до предположительной даты родов и в течении трех месяцев ухаживать за новорожденным, таким образом сохраняя 90-100 % заработной платы. Также есть возможность продлить отпуск, но при этом сумма выплаты сократиться до 30 %! Именно в связи с этим большинство итальянских родителей предпочитают подыскать подходящие дошкольные заведения с яслями и возвращаться в офис.
 
 
большинство итальянских родителей предпочитают дошкольные заведения с яслями
 
 
Можно выделить два основных типа детских садов. Для самых маленьких, куда принимаются детки возрастом с 3-4 месяцев и до 3-х лет. Ясли открыты в рабочие дни недели, то есть суббота и воскресенье у них, как и у большинства других заведений, выходные, а в июле и августе ясли закрываются на каникулы. День в яслях длиться до 16.30, но если по каким-либо причинам родители не могут забрать своего ребенка так рано, то за отдельную плату воспитатели сада присмотрят за малышом вплоть до прихода его родителей. Выводя ребенка на прогулку, они обязательно присмотрят за ним, за тем, как он одет – в солнечную погоду обязательно оденут ребенку панамку и удобную обувь, а в дождь – курточку. В летнее время деткам могут предложить активные игры на солнышке или в детском бассейне. В такую погоду ребенок обязательно должен быть защищен одеждой и солнцезащитными средствами: панамкой, солнечными очками с защитой от УФ и легкой дышащей одеждой, в которой он не будет перегреваться. Такие товары в широком ассортименте представлены в детском интернет-магазине www.babybanz.ru, который предлагает детские товары от австралийской фирмы-производителя Baby Banz Inc.
 
Согласно статистике, на сегодняшний день ситуация с яслями в стране довольно таки плачевная. Италия находится на последних местах, по сравнению с другими странами Европы. Такое критическое положение объясняют существующей традицией воспитывать малыша самостоятельно дома, а не с пеленок отдавать его няням или воспитателям в ясли. Хотя многие современные мамы, невзирая на традиции, согласились бы на более свободный распорядок жизни, отдав ребенка в ясли. Также и ребенок приобретает навыки общественной жизни, появляется чувство дружбы. 
 
в яслях - участие в различных фольклорных мероприятий, с участием фотографа на детские праздники
 
 
Что касается центральных районов страны, таких как Умбрия и Тоскана, то там наблюдается самый «лучший» показатель, цифры таковы: на 100 дошколят -33 свободных мест в детских садах. Интересно, что в северных регионах страны ясли посещают большее количество деток, примерно 29%, в то время как в южной части, на Сицилии и в Кампании, всего лишь 2.5 % детей посещают дошкольные заведения. 
 
 
Умбрия и Тоскана - самый «лучший» показатель в детских садах
 
 
 
Такую заметную разницу в показателях обуславливает тот факт, что на юге Италии семейные традиции соблюдаются намного серьезней, чем в других регионах, а также о себе дает знать катастрофическая нехватка свободных мест в существующий детских садах. Уровень безработицы в южных регионах страны также зашкаливает, таким образам большое количество матерей просто вынуждены сидя дома заниматься воспитанием ребенка. Если взять показатели по всей стране, то около 25% детей Италии просто не могут устроиться в детские сады. А, например, на Сицилии такой показатель составляет 42%, за ней следом поспевает Тоскана с цифрой в 33%.
 
Сложившиеся ситуация вынудила Италию в 2009 году обратиться за опытом к Северной Европе, после чего Италия начала практиковать «семейные детские сады”. Суть такого вида сада такова — группа детей из 3-7 человек в дневное время находится под присмотром частного воспитателя у нее дома, как правило, совместно с ее собственным ребенком. Естественно такие «детские сады» стоят не малую сумму денег, но для большинства работающих мам Италии этот выход является единственным. Такое решения плюс ко всему может решить проблему безработице в стране, каждая мама имеет возможность зарабатывать деньги, сидя у себя дома, играя и занимаясь с чужими детьми. 
 
Но, разумеется, организовать такой «сад» у себя дома не так уж и легко, для этого женщина должна быть сама мамой или иметь педагогическое образование, или же иметь стаж работы в обычном детском садике. Перед началом работы «сада», помещение, где планируется организация детского досуга, тщательно продумывается. Оно обязательно должно быть просторным, комфортным и прежде всего безопасным. Средняя оплата такого рода услуг составляет: полдня- 200 евро, за целый день — 400 евро в месяц. Но, к сожалению, таких «частных садов» в Италии очень мало.
 
 
около 25% детей Италии просто не могут устроиться в детские сады
 
 
Что касается государственных яслей или сада, то средняя стоимость составляет примерно 300 евро. Но стоимость услуг дошкольных заведений в других регионах Италии может составлять другую сумму. Так, например, цена за месяц садика в Риме составляет 146 евро, в Милане- 230, Венеция – 316 и другие.
 
Следующей ступенькой является «материнская школа», куда ходят дети от 3 и до 6 лет. Данная «школа» может быть как частная, так и государственная, но и тот и другой тип является платным для родителей. Согласно возрасту ребенка определяют в группу, где примерно от 15 до 30 детей. По количеству таких садов стране, Италия занимает лидирующие места в Европе. Около 98% детей Италии посещают детские дошкольные учреждения.
 
В детских садах введено трехразовое питание – завтрак, полдник и обед. Оплата родителями за питания вносится отдельно от общей платы за сад. Один прием пищи может составлять приблизительно 4-5 евро. Как правило, сады не имеют своей столовой для приготовления пищи, она им доставляется из единой большой столовой, которая готовит на несколько садов. В садах предлагается биодиета, то есть блюда готовятся из овощей без добавок и вредных удобрений. Основой меню является большое количество фруктов, супы, картофельное пюре, рис, а также каждый день легкие салаты из овощей. Естественно, итальянцы не изменяют традиционным макаронам, детям готовят разные блюда из пасты, к примеру с овощами.
 
Большинство садов предлагают родителям услугу доставки их детей из дома в сад на автобусах принадлежащих дошкольному учреждению. Такая услуга значительно экономит время родителям утром, но вот вечером, всё-таки, родители забирают детей самостоятельно. Плата за услуги автобуса составляет 25-35 евро в месяц. 
 
Вот официально подтвержденный список того, чему обучают в каждом дошкольном учреждении Италии:
— физическая активность;
— Я и другие (основы совместного проживания в обществе, мораль);
— Расширение словарного запаса ребенка, риторика;
— иностранные языки, самовыражение, креатив;
— знакомство с окружающим миром.
 
 
чему обучают в каждом дошкольном учреждении Италии
 
 
В некоторых садах плюс ко всему включают уроки кулинарии, занятия в бассейне, устраивают театральные спектакли с участием, как детишек, так и профессиональных актеров, в общем, итальянские дети делают всё то, что и наши российские малыши в детских садах. Некоторые сады предлагают следующие занятия: аппликация, лепка, хореография, музыка, рисование, математика, развитие речи, гимнастика, психомоторика, старшим деткам предлагают изучение английского языка и занятия на компьютере. 
 
 
Согласно статистике, ситуация с яслями в Италии довольно плачевная
 
 
Зачастую частные детские сады в итальянских городах организуют монахини. Италию можно отнести к очень религиозным странам, поэтому итальянские семьи предпочитают, чтобы их детьми занимались служители церкви. Естественно никто в таких учреждениях не заставляет детей проводить в молитве целые дни, и не оказывает на них религиозного давления, но в стандартный курс занятий включаются и молитвы перед приемом пищи и пение псалмов. Занятия проводятся с очевидным уклоном в историю католицизма, а также праздники проводятся с религиозным уклоном.
 
 
 
 
В Италии принято, что в первый день пребывания малыша в садике, мама проводит с ним весь деть, с утра и до самого вечера. Такое вовлечение ребенка в устоявшийся распорядок жизни сада называется «инсеременто» и соответствует строгому графику. Например, мама в первый день всегда находится рядом с малышом, во второй день в их общении организовывают 15-минутные паузы, третий день проводится с паузой в 30 минут и так далее. «Инсерименто” в среднем, длится около недели, но в некоторых детских садах этот процесс может быть организован по-другому и занимать больший или меньший период времени. 
 
Цена на детский сад для детей возрастом от 3 до 6 лет высчитывается с учетом общего дохода семьи. Согласно итальянскому законодательству предусмотрено некоторые категории семей, которым положены льготы в оплате. Например, такие льготы могут получать семьи, где оба родителя являются безработными или всего один член семьи работает, а также многодетные семьи. 
 
 
Согласно статистике, ситуация с яслями в Италии довольно плачевная
 
 
Ежемесячная плата для таких семей составляет примерно 50-160 евро, в зависимости от годового дохода семьи и региона где она проживает. Средняя сума, выплачиваемая семьями за год, составляет около 970 евро, но следует учитывать, что данные цифры усреднены, то есть в одной группе детского сада можно найти ребенка, родители которого выплачивает 45 евро, а также и такого за которого платят 150 евро в месяц. Разница обусловлена тем, что льготы могут получить не все семьи, обеспеченные семьи ведут оплату за детский сад в соответствии с общими тарифами.
 
Цены в частных садиках выше государственных, но не намного. Большинство семей Италии предпочитают водить своего ребенка именно в детские сады частного типа, там и количество детей в группе намного меньше и развивающих занятий больше чем в бюджетных садах. Цена за посещения частного детского сада варьирует от 1000 до 1500 евро в год.
 
 
Семьи в Италии водят ребенка детские сады частного типа
 
 
В итоге можно смело сказать, что система дошкольных детских учреждений в городах Италии неплохо развита, родителям предоставляется огромный выбор в этой сфере. Родители могут оформить своих детей в государственный, частный, религиозный, творческий детский садик, обучить его английскому языку или игре на каком-нибудь музыкальном инструменте, оставить малыша в саду до обеда или вплоть до самого вечера. 
 
Но как и в российских садиках, все надо делать заблаговременно, то есть записываться следует за долго до того как ребенку время идти в детский сад. Как видите, и здесь есть свои проблемы, особенно серьезны те, что касаются свободных мест в яслях. 
 
Неаполь по-славянски — Обсудить на форуме >>>
Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Италия: Юридическая энциклопедия туристам | Добавил: katrinka158 | (25.11.2012) Просмотров: 9574 | Теги: ясли, детские сады, дети, семья, Италия | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!


   Последние темы:


» Неаполь — родной брат Одессы
» Италия. Тосканский стиль гостеприимного дома или виллы
» Где лучше отдыхать в Италии на море — самые интересные для отдыха места
» Farmacia — Аптеки Италии
» Самобытная и экстравагантная Венеция

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Какие они Итальянские мужчины ? — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«



13:15
Поделиться ссылкой в соцсетях

Какие они Итальянские мужчины ?

вывести формулу итальянского мужчины



Попытаюсь сконцентрировать мое субъективное мнение об итальянских мужчинах.
Первое и главное их качество, важное для нас, русских женщин  – пьющих беспробудно итальянцев крайне мало. Но если поискать, то найдутся и такие.

Второе, не менее важное для нас качество – они нежные, ласковые и преданные семье.
Третье – итальянцы, как правило, образцовые родители.
Видеть отца с детьми в Италии – одно удовольствие.
Трех этих качеств достаточно, чтобы любая женщина рядом с итальянцем чувствовала себя счастливой. Но…

Не бывает добра без худа…

Итальянские мужчиныРедкий итальянец не зациклен на еде.

Если это неаполитанец, то  на макаронах!

Через месяц ежедневного обсуждения с ним – какие макароны варить на обед и ужин, наша женщина может с непривычки прокричать: – лучше бы ты пил!

Но время, как говорится, лечит.

Если вы сумеете преодолеть макаронную проблему, то остальное – мелочи!
Например: преданность семье не означает для итальянца верность жене.
Мужья здесь панически боятся жены, потому что развод чаще всего приведет его к материальному краху и разлуке с обожаемыми детьми. Но жажда воскрешения юности преодолевает страх.

Русское «Авось перебесится» не действует на территории Италии. С годами жажда только растет.
Спокойный, по местным меркам, итальянец по нашим – нуждается в психологе. Это необычайно взрывной народ. Вывести их из себя могут самые удивительные вещи. Например, если вы начнете критиковать его маму.


Маму ни в коем случае трогать нельзя!!


А еще нужно привыкнуть к тому, что его гардероб по размеру не уступает женскому. Итальянские мужчины любят и умеют хорошо одеваться. Иностранцев здесь узнают по плохо сидящей одежде или пыльной обуви.
Подчеркну, что мое мнение субъективно, и исключения есть в любом правиле.

—————————————-
Еще по теме:





Итальянские женщины


О женщинах говорить сложнее, чем о мужчинах. Мы, женщины,  такие переменчивые! 
Начну с того, что знаю много случаев, когда итальянцы женились на русских, украинках, румынках и др. А вот случаев, когда итальянки выходили замуж за русского, украинца…  мне неизвестны. Они есть, конечно, но нужно искать.

Это говорит о многом. Женщина здесь считается существом слабым и беззащитным. Поэтому итальянские законы ее всячески защищают и оберегают. При разводе, как правило, квартира остается за супругой. И муж обязан платить алименты не только детям, но и жене. После смерти кормильца (если такое несчастье случится) слабая половина будет получать весомый процент от его пенсии.

Понятно, что многие неуверенные в своих силах итальянки мечтают выйти замуж. Еще бы! Один радостный день в белом платье – и ты обеспечишь себя на всю оставшуюся жизнь! А вот уверенные не очень торопятся расставаться с независимостью. Как-то так сложилось.

Способных войти в горящую избу итальянок я не встречала. На это существует сильный пол. Но все, что касается дома – святой женский долг . Вся семья должна выглядеть безупречно, дом  – сиять чистотой. А покупки нужно делать разумно и у надежных продавцов (Этот пункт обязателен, ведь кругом обман). Обязанности эти достаточно обременительны., и часто на помощь итальянкам приходят домработницы. При избытке дешевой рабочей силы из бывшего Союза (и не только), проблема решается легко. Редкая итальянская женщина, даже в очень преклонных годах, позволит себе выглядеть неряшливо. Хотя неаполитанки, в отличие от мужчин, одеваются на наш вкус несколько вульгарно. Они любят яркую бижутерию (и много), яркие аксессуары и обтягивающую одежду. Конечно и обтягивать им есть что, этого не отнять.

Слабые (по закону) итальянки, на мой взгляд, обладают жестким характером. И если бы меня спросили, кто в итальянской семье носит брюки, я бы ответила – женщина.

Автор: Denis


По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor | (09.02.2012) Просмотров: 7886 | Теги: итальянские, Рим, портал, Италия, музыка, Неаполь, жизнь, отдых, мужчины | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Как вести себя в Турине с местными жителями
» Европейский отдых в стиле кемпинга
» Гротталье: итальянский городок гончарного мастерства
» Виды сувениров и подарков из Италии
» Что купить в Неаполе

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Итальянские закуски к вину — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«



20:40
Поделиться ссылкой в соцсетях

Итальянские закуски к вину

Великолепное вино дополняет вкус любого блюда. Хорошая компания и вкусный обед или ужин запоминаются надолго, оставляя приятные воспоминания. Хорошие закуски к вину всегда присутствуют на столах итальянцев. Рестораны обязательно готовят закуски с учетом основным правил подачи изысканного напитка, любимого многими гурманами и ценителями.

 

Итальянские закуски к вину

 

Ресторан «Елена» можно назвать настоящим профессионалом по части организации банкетов. Здесь вас ждут не только закуски, которые можно оценить по ссылке http://restoran-elena.com/menu/banquet/Zakuski/, но и разнообразное меню для любого праздника и специальное детское и постное меню. Вот несколько советов о том, как правильно подбирать закуски.

Какие блюда не сочетаются с вином?

Чтобы не забивать вкус вина, не рекомендуется употреблять вместе с ним некоторые продукты. К вину не подойдут ярко выраженные по вкусу блюда с добавлением уксуса. Это могут быть всевозможные варианты салатов.

 

Вино и орехи – тоже несочетаемое сочетание

 

Вино и орехи – тоже несочетаемое сочетание. Орех заглушает вкус даже самого яркого винного букета. Это особенность вкусовых рецепторов, которые переключаются на вкус ореха и не реагируют на другие продукты или напитки. Еще один серьезный нюанс – если вы курите и пьете вино, то вы не услышите настоящий винный вкус и аромат. Сигареты и никотин забивают их.

Как подобрать закуску к вину?

Для всех блюд действует только одно правило: сложные по вкусовым качествам блюда великолепно дополнит простой винный букет, и, наоборот, изысканные вина лучше всего можно прочувствовать вместе с простыми закусками.

Чтобы вино было к месту и порадовало гостей, если вы решили приготовить какое-то оригинальное блюдо, то возьмите нейтральный вариант – бутылку столового вина красного или белого сортов.

 

выбирайте красные вина к красному мясу

 

Есть еще одно правило для выбора напитка, но в нем есть и ряд исключений. Его можно сформулировать просто: выбирайте красные вина к красному мясу, а белые – к белому.
Вот где вы точно не ошибетесь с выбором вина, так это подавая к нему любые сорта сыров. Почти все сыры станут отличным дополнением к вину. Это, можно сказать, «идеальная пара» на любом столе.

Основные вина

 

Красное вино

Красное итальянское вино

Оно подойдет для многих мясных блюд с добавлением перца, для различных видов сыров и для жареного мяса. Не зря его всегда рекомендуют к шашлыку. Красные сорта вина украсят вкус итальянской пиццы и пасты, ягодных и фруктовых блюд и нарезок. Блюда японской кухни, например, суши или роллы, семга и форель отлично гармонируют по вкусу с красными сортами.

 

Белое вино

Белое итальянское вино

Оно идеально гармонирует с устрицами, омарами, мидиями, с рыбой всех видов приготовления, икрой, а также птицей и нежным мясом, например, с телятиной. Для таких закусок, как нежирные колбасы, салаты и первые блюда, оно тоже подойдет. Но вообще, по правилам, вино к супам подавать не следует.

 

Розовые вина

Розовые итальянское вина

Идеально подходит для десертов, холодных закусок из мяса и морепродуктов. Морепродукты, сладкие блюда, холодные закуски из мяса – гармонируют с розовыми сортами. Эти рекомендации относятся к сухим винам, а вот к сладким и полусладким сортам всегда уместно подать сладкие десерты, фруктовую нарезку, шоколад, шарики из мороженного и выпечку в виде печенья.

 

Игристые вина

Игристые итальянские вина

Шампанское уместно подать почти ко всем закускам и блюдам. Оно актуально для начала званых вечеров. Конечно же, игристые вина и шампанское отлично сочетаются с десертами.

По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: Evelin | (25.01.2016) Просмотров: 1269 | Теги: Кухня, Вино, закуска, ресторан | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Как вести себя в Турине с местными жителями
» Европейский отдых в стиле кемпинга
» Гротталье: итальянский городок гончарного мастерства
» Виды сувениров и подарков из Италии
» Что купить в Неаполе

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Маленькие итальянские дьяволята — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«



21:06
Поделиться ссылкой в соцсетях

Маленькие итальянские дьяволята

Бамбини — маленькие итальянские дьяволята

Бамбини - маленькие итальянские дьяволятаДети — цветы жизни. В Италии маленькие и большие детки — bambini — еще и боги! А как же их иначе назвать, если им все разрешают и никак не ограничивают их свободу! Вот и растут в Италии настоящие дьяволята и оторвы. 66% владельцев гостиниц по всему Европейскому Союзу считают, детишки из Италии — самые невоспитанные и шумные среди всех европейцев.

Вспоминается расхожее утверждение, дети — цветы жизни. Только вот в Италии маленькие и большие детки — bambini — еще и боги! А как же их иначе назвать, если им все разрешают и никак не ограничивают …хм! .. свободу самовыражения?!

Вот и растут в Италии настоящие дьяволята и оторвы. Если поверить на слово 66% владельцев гостиниц по всему Европейскому Союзу, то детишки из Италии — самые невоспитанные и шумные среди всех европейцев.

Причем, отельеры пошли еще дальше, составив свою классификацию итальянской детворы в соответствии и с их происхождением. Вот что из этого вышло: оказалось, что маленькие жители Рима (19%) и Милана (17%) — самые невоспитанные. Им пеняют на чрезвычайную бойкость, крикливость, постоянные капризы без повода и … сломанную мебель.

За детворой итальянских «двух столиц» следуют детишки из Неаполя, которых 14% опрошенных отельеров отнесли к «невозможным», далее — маленькие выходцы из Турина (13%), Болоньи (11%), Бари (10%), Палермо (8%) и Калабрии (7%).

Самые вежливые итальянские дети живут во Флоренции, в регионе Умбрия и в Венеции, — на них жаловались лишь 3% (Флоренция и Умбрия) и 5% отельеров соответственно.

Больше всего (22%) несчастные владельцы гостиниц сетуют на чрезвычайную подвижность детворы из Италии, крики и истерики в общественных помещениях. Еще 20% не по душе постоянные гонки, которые юные итальянцы постоянно устраивают в коридорах гостиниц, и, конечно же, без присмотра взрослых, 17% жалуются на разрисованные детскими иероглифами стены и поломанную мебель. И даже за столом во время обедов и ужинов итальянская детвора никак не может угомониться, продолжая громко капризничать, а чуть что пускается или в плач, или вскач меж столов.
А теперь попробуйте угадать, какие детишек предпочитают видеть в своих отелях владельцы гостиниц? Самые любимые отельерами дети — из Швеции (27%), потому что они самые воспитанные и уважительные, а также из Дании и Швейцарии. Юные ирландцы 19%) и англичане (15%) тоже получили неплохие оценки благодаря хорошим манерам.

Маленькие россияне, наряду с испанцами, получили не такие положительные отзывы (всего 12% комплиментов), но все-таки их отметили как более послушных по сравнению с bambini из Италии.

Так какие же они, итальянские bambini? Прежде всего, это — горячо любимые своими мамашами отпрыски. Кстати, итальянские мамы больше любят сыновей, чем дочерей, а папы, наоборот, и даже ревнуют красавец-дочек сначала к одноклассникам, потом к сокурсникам и друзьям-мужчинам, а потом нередко и к супругу.

Иногда любовь итальянских родителей достигает апогея, особенно отличаются на этом поприще мамаши! Я как-то сама слышала от коллеги своего супруга, счастливой матери двухгодовалого карапуза, как она, то ли в полушутку, то ли всерьез, сказала, что «когда красавец-сыночек вырастет, девочки будут рады заплатить, лишь бы провести с ним ночь».

Да-да, итальянские мамы уверены в уникальном таланте и исключительной красоте своих отпрысков. Наверное, поэтому они их и не одергивают и позволяют делать все, что заблагорассудиться, в том числе и на публике. Одно из самых распространенных пожеланий молодым мамам в Италии, чтобы ребеночек рос «здоровым и свободным» (sano e libero). Вот они и растут свободными как сорняки!

Много раз приходилось наблюдать в ресторанах душераздирающие сцены с вопящим во всем горло ребятенком и невозмутимыми родителями, спокойненько жующими рядышком свою пиццу под неодобрительными взглядами с соседних столиков. Или на пляже заходящийся в пляже малыш рядом с разрушенным замком из песка и беспечная мама, занятая болтовней с подругой по телефону.

Знакомая картина для многих побывавших в Италии туристов, не правда ли? Вот такая страна контрастов получается: с одной стороны, все для детей, а с другой — полное попустительство.

Вообще, итальянские дети, как и решительно все в Италии, отличаются друг от друга в зависимости от места жительства. Например, на юге детишки растут более крепкими, имея возможность проводить больше времени на воздухе, играя с друзьями, в то время как их сверстники на севере предпочитают сидеть перед телевизором или сражаться в видеоигры.

Еще одна отличительная и, с моей точки зрения, возмутительная характеристика родителей на итальянском севере: на выходные они вывозят своих подрастающих отпрысков… нет, не на воздух и не на прогулку в парк, а в большие торговые центры — поразвлечься в стрелялки, сходить в кино и прошвырнуться по магазинам.

Неудивительно, что среди северной детворы в Италии гораздо больше аллергиков, чем на юге страны: сказывается и экология, и стиль жизни, к которому приучают родители.

А спорт? Опять-таки на юге мальчишки целыми днями гоняют на улице в футбол, а на севере желающие укрепить детишек родители водят хилых чад на занятия восточными единоборствами. А среди девочек очень популярна балетная школа при знаменитом театре La Scala, только вот незадача: там строгий конкурсный набор, но благо в крупных городах есть масса танцевальных студий.

Наверное, многие слышали, что итальянцы — одна из самых нечитающих наций в мире. Мои знакомые итальянцы объясняют этот прескорбный факт прекрасной погодой, ярким солнцем и провокационной близостью моря — кому в таких условиях захочется остаться дома с книжкой?! Вот и детей своих итальянцы не спешат приучать к чтению. Итальянская детвора предпочитает книжкам телевизор и видеоигры.

А знаете, каков предел мечтаний итальянских девочек? Вырасти и стать велинами, от итальянского veline, девушками из кордебалета, открывающими жарким провокационным танцем эфир одной популярной в Италии передачи. Ну, а некоторые мальчики мечтают принять участие в программе «Дом» и проснуться в одночасье богатыми и знаменитыми.

Конечно, я обобщаю, но все-таки такое положение дел вполне отражает характерную для итальянского общества тенденцию: от маленьких дьяволят, которым все разрешено, — к избалованным bamboccione на родительской шее чуть ли не до 40 лет.

Этому вторит неумолимая статистика: на сегодняшний день среди молодого поколения итальянцев все больше безработных и все меньше желающих найти хоть какое-то занятие по душе и преуспеть в жизни. Так правы ли любящие итальянские родители, превозносящие своих отпрысков и все им позволяющие?





По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor | (17.11.2011) Просмотров: 2031 | Теги: Неаполь, в италии, растут, воспитание, дети, Италия, Оторвы, настоящие дьяволята | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Виды сувениров и подарков из Италии
» Что купить в Неаполе
» Земля Эмилия-Романья: по следам великого Данте Алигьери
» Необычные итальянские острова
» Отдых для молодежи за границей : какой популярен сейчас

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Итальянские впечатления — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Путевые заметки туристов об Италии«



03:07
Поделиться ссылкой в соцсетях

Итальянские впечатления

Автор: venta
Сайт: http://blog.imhonet.ru



Нынешним летом неделю пробыли в Италии. Увидели Сан-Марино, Рим, Неаполь, Помпеи, Пизу, Сиену, Флоренцию и Венецию. Неделя в Италии – это смешной срок. Прочувствовать страну не удалось совсем. Тем более, что страна своеобразная и разнообразная чрезвычайно. В Италии воочию наблюдаешь и ощущаешь наложение исторического времени по вертикали — его уплотненность, спрессованность, и, в то же время, одновременное географическое сосуществование разновременных исторических и культурных эпох, то есть по горизонтали.

Например, Рим – это город действительно «вечный». В нем сосуществуют памятники материальной культуры от античного периода, Средневековья, эпохи Возрождения, XVIIXVIIIвв. (эпоха барокко) и до современности. Вот это и дает ощущение спрессованности исторического времени. Мы очень многого в Риме не видели – смогли только фрагментами, мимолетом и абсолютно поверхностно увидеть Рим античный, барочный, периода правления Б. Муссолини и современный.

А ощущение спрессованности времени по горизонтали возникает оттого, что города, которые мы видели, свой расцвет переживали в разные исторические эпохи, и, соответственно, сохранившиеся доныне исторические центры этих городов принадлежат к разным историческим периодам. Исторические центры и памятники архитектуры Сан-Марино и Лорето  принадлежат к периодам позднего Средневековья и Возрождения, центры Флоренции, Сиены, Пизы – к эпохе высокого Возрождения, Венеция – это Возрождение и XVIIXVIII век.

При этом итальянские города, даже принадлежащие к одной и той же исторической эпохе, чрезвычайно своеобразны, уникальны. Ведь они возникали и существовали как города-государства в форме средневековых республик. И каждое государство и сообщество имело свою историю и традиции, уклад,  материализовывалось в архитектурных сооружениях и произведениях искусства. Кроме того,  архитектурная уникальность каждого города обуславливалась ландшафтным своеобразием местности, в которой он располагался. Рим – это холмы, Неаполь – амфитеатр, Сан-Марино – гора Тритон, Лорето расположен на одиночном высоком холме, Флоренция лежит в долине реки, которая петляет между холмистых гряд, Венеция – это острова и акватория залива. К тому же еще и климатический фактор тоже внес свою лепту в художественное и архитектурное своеобразие итальянских городов. Так в городах Северной Италии зимой, бывает, выпадает снег, а Неаполь –  расположен в субтропической зоне. Рим – между Севером и Югом.

              Одним из сильных впечатлений от Италии стало понимание взаимосвязи индивидуализма и гражданственности, понимание великой созидательной и творческой силы идеологии, главной ценностью которой является человеческая личность.

Конечно, я читала о идеологии Ренессанса, во главе угла которой восхищение человеческой личностью — ее умом, талантом, красотой, физической силой и т. п., и видела все это в репродукциях в альбомах по искусству и книгах по истории архитектуры. Но там – в Италии физически, на уровне органов чувств, начинаешь ощущать взаимосвязь и взаимообусловленность всех сторон жизни в эпоху Возрождения  — политического порядка, социального уклада, материальной культуры и искусства, во главе угла которых – человеческая личность.

               Так итальянские города эпохи Возрождения – Рим, Флоренция, Венеция, Сиена -удивительно сомасштабны человеку.  Более того, человеческий масштаб имеют в Италии сами природные ландшафты (ну, может быть, кроме Аппенин), городские пространства, архитектурные сооружения, детали, скульптуры, интерьеры. Даже интерьеры Собора Святого Петра, колоннада на соборной площади не подавляют. Там везде чувствуешь себя сомасштабным пространству, не пылинкой, а Человеком.

               Генетическую взаимосвязь индивидуализма и, одновременно, гражданственности, в основе которой лежат как самоуважение, признание самоценности человеческой личности,  так и чувство локтя, чувство принадлежности к сообществу, вовлеченности граждан в дела сообщества, в социальном укладе эпохи Возрождения явственно ощущаешь, гуляя по внутренним пространствам исторических городов – Сиены, Флоренции, Венеции. У каждого города – самостоятельного государства в форме республики в эпоху Возрождения — свои символы, праздники, история, выдающиеся граждане, архитектурные памятники.

               Более того, в Сиене у горожан кроме городской существовала и сохраняется доныне идентичность в форме принадлежности к различным территориальным сообществам внутри города. Сиена разделена на районы со своими названиями, символами, праздниками, знаменитыми жителями, материальными деталями и объектами выражениями этой идентичности – скульптурными деталями на фасадах домов в виде животного – символа городского района, флагов районов, досок информации о событиях внутрирайонной жизни (например, поздравления семейным парам с рождением нового гражданина района), уникальных уличных фонарей, фонтанов в каждом районе, чувства соперничества и конкуренции между районами.

                Вот они истоки гражданственности и гражданского общества!

                Вторым открытием для меня стало удивление: «Каких же высот в искусстве, в творчестве способен достичь свободный от предрассудков, религиозных догм талантливый человек!»

                Потрясло в титанах Возрождения высочайшее чувство самоуважения. Люди эпохи Возрождения ощущали себя богоподобными, а гении – равными богам.  Они изображали богов, как людей, а себя — рядом с богами. Например, Микеланджело в «Афинской школе» изобразил рядом с античными учеными и философами некоторых своих современников и себя, во фреске «Страшный суд» — рядом с христианскими святыми своих недоброжелателей и себя самого. Конечно, я читала обо всем этом. Но «кожей поняла», на уровне не разума, а чувства только там – в Италии, и прежде всего, в Ватикане. И, одновременно, поразилась толерантности католицизма, который допускал подобное возвеличивание человека перед лицом Бога.

              Переоценка некоторых моих художественных пристрастий произошла во время посещения галереи Уффици. Всегда очень любила С. Боттичелли, которого видела только в репродукциях. Меня завораживала ритмика и плавная музыкальность линий в его картинах. В то же время я всегда была как-то равнодушна к Тициану.

              А когда посмотрела Боттичелли в подлиннике, то увидела, что изображал он на своих картинах действительно богов, а не людей  в образе богов. Фигуры бестелесны, в них нет дыхания жизни, тепла, энергии. Поймала себя на мысли, о сходстве фигур на картинах Боттичелли с портретом герцогини ……, которую Пьеро Дела Франческо изобразил после ее смерти и она на нем изображена в позе живой женщины, но не живой по сути, что передано, прежде всего, колоритом фигуры и тела, а также выражением лица. Вот так же и человеческие фигуры на картинах Боттичелли, несмотря на плавную ритмику и динамику движений, не живые, а эфемерные.

               В то же время Тициан в своей «Венере» поразил жизнелюбием, чувственностью, эротизмом. Его богиня – живая, теплая, обольстительнейшая женщина. Мне показалось, что картина излучает в пространство потоки энергии. И репродукции совершенно не передают эти энергетические вибрации, исходящие от картины.

В какой-то момент путешествия, неосознанно сопоставляя прошлое и настоящее страны,  зафиксировала в себе грустное ощущение. Период расцвета для Италии – позади. Пик пассионарности нации пришелся на античный период и эпоху Ренессанса. В дальнейшем энергетика нации уменьшалась и уменьшалась. Насколько все мельче в современную эпоху в человеческом, культурном, материальном плане по сравнению с периодами расцвета! Почему-то эти грустные мысли пришли мне в голову именно в Италии. В Испании такого ощущения не возникало. Наверное, потому, что и особенных высот человеческого гения и человеческого духа в Испании, длительные периоды своей истории находившейся в религиозных путах, было  гораздо меньше.

Мои самые яркие визуальные и пространственные впечатления и ощущения связаны с Венецией, Неаполем, Сан-Марино и Сиеной. Хочу отметить также величие и красоту Капри и Искья — островов молодости и роскоши, предлагающих огромное разнообразие санаторного отдыха и лечения.  Если сравнивать здешние цены и , например, цены на путевки в санатории Кисловодска 2013, то окажется не каждый желающий может себе позволить посетить этот райский уголок, но оно того стоит.

В Венеции необычайно яркая и богатая колористика природной среды городского ландшафта и городских деталей. В Венеции все яркое, контрастное и все в движении. Динамичность, изменчивость Венеции – в мерцании яркого солнца сквозь пробегающие облака, постоянно перемещающие солнечные блики на воде и их отражения на стенах набережных, мостов, на стенах домов, движение людских потоков на площади Сан-Марко и набережной канала Джудекка, движение воды, динамика сменяющих друг друга фасадов  зданий при передвижении по каналам. Яркость и контрастность Венеции  проявляется в колористическом богатстве деталей городской среды – черно-лаковых, с золотом и ярко синими или красными тканевыми драпировками венецианских гондол, фонарей на каналах, карнавальных масок в витринах сувенирных магазинов, а также в контрастах света и тени на фасадах домов, на водной глади каналов, в солнечных бликах на воде, в пространственных контрастах узких внутригородских каналов и водной шири Большого канала, канала Джудекка, Венецианского залива при подъезде к материковой части города.

И еще поймала себя на мысли в Венеции о взаимообусловленности характера и колористики природного ландшафта, выступающего физической основой городской среды, и характера горожан, а также проявлении  второй составляющей в материальной ткани городской среды. Судя по центру города – яркому, эклектичному, с множеством разнообразных тем, деталей, звуков дух Венеции  — это карнавал. Это  праздник постоянного движения, нарядности, яркости, веселья и наслаждения радостями жизни.

Это впечатления от Венеции в яркий солнечный день середины лета. Осенью и зимой Венеция, конечно, другая. У кого-то читала о грустном настроении, навеваемом Венецией зимой и о том, что именно за это ее любил И. Бродский. Интересно было бы увидеть Венецию в другом состоянии природы, при другом освещении. Сохраняется ли при этом дух города? Или образ города  в нашем восприятии станет более многогранным, или, даже, двойственным?

В Неаполе самым впечатляющим мне показалась панорама Неаполитанского залива, город, амфитеатром, спускающийся к заливу, силуэт Везувия в матовой дымке на левой оконечности залива.

 В Сан-Марино прекрасны панорамные виды с горы Тритон. Прилегающие к горе ландшафты яркие и теплые по цвету. Пятна полей, застройки кажутся игрушечными с высоты птичьего полета.

 В Сиене впечатлили площадь Ракушки и недостроенный собор.

Площадь действительно имеет форму вогнутой части ракушечной раковины. Причем, именно в самой низкой части площадь замыкается великолепным зданием городской ратуши, а по периметру обрамлена жилыми зданиями. Пространство площади рождает ассоциации с пространством театрального зала амфитеатровой структуры. И, действительно, жилые здания по периметру площади во время самого большого городского праздника – соревнований — скачек между городскими районами – выполняют функции ярусных лож для зрителей, а наиболее углубленная часть площади возле Ратуши – играет роль сцены.

На Соборной площади Сиены присутствует очень интересный эффект пространства – ощущаешь себя в интерьере, хотя в действительности ты находишься в пространстве площади. Секрет же заключен в пропорциях пространств  площади – отношениях высоты фасадов к длине и ширине прилегающих к ним пространств.

О чем я сожалею, чего не удалось увидеть и прочувствовать в Италии?

 Мало видела, не поняла и не прочувствовала Рим.  Он остался для меня загадкой. Полтора дня в Риме – это смешно.

Во Флоренции, на которую у нас по графику путешествия отводились сутки, что тоже очень смешно, если не было бы так грустно, не посмотрела капеллу Пацци и скульптуры Микеланджело, постройки Ф. Брунеллески, сад Боболи и не поднялась на гору Сан-Миниато. Не хватило времени и физических сил.

Во Флоренции поздней и темной ночью (надо сказать, что города Италии ночью освещены плоховато, ни о какой подсветке фасадов речи не идет, даже простых фонарей мало), когда возвращались пешком в гостиницу из центра города, наткнулась, подозреваю, что на палаццо Ручеллаи. Поразил масштаб фасада. Это дворец для великанов. Надо же, как богатые горожане себя самоощущали!

Очень хочу увидеть:  Болонью, Падую, Геную и Милан; Джотто, Миланский Собор, Болонский Университет. Хочу увидеть современную Италию. Этого практически не удалось… Хочу побывать на озерах в предгорьях Альп. И хочется пожить в итальянской деревушке.

Мои впечатления от Италии очень отрывочны и хаотичны. Когда по возвращении стала разбирать фотографии, поняла, что и наснимала тоже хаотично и поверхностно. Но это понятно. Для того, чтобы снять хорошо, надо сначала прочувствовать, осмыслить свои ощущения, а потом снимать. А для этого нужно время.

В Италию, чтобы ее прочувствовать, надо приехать не единожды и узнавать ее постепенно, с чувством, смакуя. Значит, надо возвращаться….



По всем вопросам организации экскурсий по Неаполю и Региону Кампания, обращаться к администрации нашего портала.
Профессиональные гиды юга Италии готовы встретить вас!

Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 1


Категория: Путевые заметки туристов об Италии | Добавил: maxkor | (21.09.2011) Просмотров: 2497 | Комментарии: 1 | Теги: Миланский Собор, Болонью, Геную и Милан Джотто, путешествия, Италия, Падую, Неаполь, достопримечательности, Болонский Университет | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Круиз по Средиземноморью, Неаполь и Помпеи
» Велосипедные туры по Италии
» Если вы впервые собираетесь в Италию
» Достопримечательности природных мест Италии
» Кухня и рестораны — Что где едят в Италии

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 1
1 olga_leuhina   (01.10.2011 20:27)


Чтобы понять и почувствовать Италию, после первой поездки в Италию, нужно возвратиться в нее не раз и не два: причем уже конкретно по ранее просмотренным и понравившимся городам, оставившим наибольшее впечатление! Только так можно насладиться наиболее яркими впечатлениями от этой прекрасной, сказочной и солнечной страны. И прав был Гете, сказавший когда-то: «Кто видел Италию и, особенно Рим, тот никогда больше не будет несчастным…» wacko

»
Имя *:
Email:
Код *:

Вкусная Италия — Итальянские колбасы — обзор Италии

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Итальянская кулинария и быт итальянцев«




10:50
Поделиться ссылкой в соцсетях

Вкусная Италия — Итальянские колбасы

Трудно найти человека, который не полюбил бы Италию, хотя бы однажды в ней побывав. Россиянам, с нашим часто хмурым небом, слякотной грязью весной и затяжными осенними дождями, солнечное итальянское настроение всегда приходятся по вкусу и по душе. Кроме ярких впечатлений от итальянского зодчества, улыбчивых и красивых итальянских лиц, мы привозим из этой страны любовь к итальянской кулинарии и уже дома у себя на кухне пытаемся повторить шедевры этого благодатного края чудес.


любовь к итальянской кулинарии



И если пицца, разные виды пасты мы вполне можем осилить, то итальянские колбасы приготовить в домашних условиях практически не под силу. И все же так хочется повторить очарование от вкуса средиземноморских мясных деликатесов. Ведь даже их названия звучат завораживающе: вентричина, котекино, кулателло. Как? Вам эти названия ничего не говорят? Вы еще не были в Италии и не пробовали этих вкусностей? Нестаршно! Для начала ознакомимся, чем отличаются друг от друга эти сорта колбас, а затем можно смело отправляться на дегустацию, непосредственно на родину этих деликатесов.


итальянские колбасы

Вентричина хорошо известный в Италии сорт колбасы. Его производят в деревне под названием Кроньялето провинции Терамо. Вентричину готовят из свиного фарша, добавляя булку, чеснок, апельсиновую цедру, розмарин, острый и сладкий перец. Колбаса довольно острая на вкус.

Вентричина уже давно пришлась по душе, как аристократам, так и людям, живущим в постоянной нужде.


Котекино – сорт жирной колбасы


Котекино – сорт жирной колбасы, приготовленной также на основе свиных кусочков. Среди ее ингредиентов также имеются кусочки кожи, сала и специй. Всё это помещают в натуральную оболочку из свиной кишки. Котекино варят не менее двух часов и на стол подают в горячем виде. В Италии существует традиция, есть котекино под Новогодние праздники.


В Италии существует традиция, есть котекино под Новогодние праздники


Кулателлой называют ветчину высшего качества. Эта ветчина довольно знаменита и считается одним из традиционных итальянских деликатесов. Кулателло начали производить в Басса Пармензе, расположенного к северу от Пармы регионе.
В Басса Пармензе влажный климат, часто можно наблюдать густые туманы. Этот особый микроклимат, как говорят сами итальянцы, способствуют формированию несравненного вкуса и особого аромата кулателло. Было предпринято множество попыток изготовить кулателло в других районах Италии, но ничего путного из этого не выходило, ведь всего в двадцати километрах от этого района совершенно другой уровень влажности и ни у кого не получается придать кулателло вкус, присущий тому, что произведен именно Басса Пармензе.


Кулателлой называют ветчину высшего качества


С виду кулателло кажется по-крестьянски грубым, даже ее название в дословном переводе означает «зад поросенка». Однако, обладает нежным вкусом. Вкусом этой колбасы восхищались тонкие ценители всего прекрасного: поэты, писатели и музыканты.

Несмотря на то, что широкая известность пришла к кулателло где-то на рубеже XVII – XVIII веков, эта ветчина и по сей день покоряет как сильных мира сего, так и простых любителей вкусно покушать. Ведь производители кулателло не стоят на месте и развиваются вместе с миром, совершенствуя сей продукт и, доводя его производство до уровня настоящего искусства, которое требует умелых, опытных рук и высочайшего класса профессионализма.


производители кулателло не стоят на месте


У вас еще не потекли слюнки? Нет? Тогда приглашаем вас отведать эти великолепные блюда на их родину – в залитую солнечным светом Италию! Приятного аппетита! 


 производители кулателло


И не забудьте привезти хотя бы по кусочку этих деликатесов своим близким на пробу. Кто знает, может кто-нибудь из них, покоренный вкусом этих итальянских колбас, отправится в увлекательное, гастрономическое путешествие по Италии!

По материалам — DomOtvetov.ru


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Итальянская кулинария и быт итальянцев | Добавил: maxkor | (22.05.2011) Просмотров: 7529 | Теги: кулателло, Мясопродукты, котекино, вентричина, продовольствие, Вкусная Италия. Итальянские колбасы | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Каучсерфинг: экономия на ночлеге в Европе
» Итальянские мужчины — какие они
» Весенний отдых в Италии: что почем
» Остров Капри — Италия, фото и видео
» Любимые города туристов: Флоренция, музей Италии под открытым небом

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Туристам, собирающимся на отдых: Итальянские аптеки

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Полезности туристам — советы по Италии«

07:56
Поделиться ссылкой в соцсетях

Туристам, собирающимся на отдых: Итальянские аптеки



Всем туристам, которые решили провести свой отпуск в Италии, или например, посетить Испанию из Перми,  рекомендуется заранее определиться с тем, что взять с собой. Но по поводу лекарственных средств можно не беспокоиться и нет необходимости везти с собой всю домашнюю аптечку, так как на Апеннинском полуострове, да и по всему побережью Средиземного моря аптеки и медицина на высшем уровне.

на Апеннинском полуострове

 

Некоторые говорят о том, что не требуется делать слишком большое количество подобных покупок, но точно предугадать будет или нет, нужное лекарство и по какой оно будет стоимости крайне трудно. Не стоит забывать, что определенные виды лекарственных препаратов, которые в нашей стране можно купить без особенных трудностей, могут потребовать врачебного предписания, а его не так быстро получить, и это затруднено языковым барьером.

определенные виды лекарственных препаратов в Италии

 

Конечно, на территории этого государства медицина неплохо развита, но она достаточно дорогая. Узнать аптеки непроблематично, ведь на них имеется вывеска «farmacia» и отличие в виде зеленого или красного креста, который наносится на белый фон. В местных аптеках возможен отпуск лекарственных препаратов, как по специальным рецептам, так и без таковых. В местном законодательстве указывается на то, что аптеки обязана функционировать в определенных период времени. Речь идет о графике в восьми тридцати утра и до половины первого дню. После этого они открываются в три тридцать дня и работают до семи тридцати вечера.

аптеки обязана функционировать в определенных период времени

 

Во всех городах страны можно найти так называемые дежурные аптеки, которые будут работать круглосуточно и в которых есть возможность найти необходимые лекарственные препараты тогда, когда они будут востребованными. Туристам стоит заранее узнать о том, где расположены подобные аптеки.  Неаполь по-славянски


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0


Категория: Полезности туристам — советы по Италии | Добавил: maxkor | (10.05.2014) Просмотров: 1001 | Теги: в италии, отдых, туристам, лекарства, аптеки | Рейтинг: 0.0/0

 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Секреты красоты итальянских женщин
» Как воспитывают детей в Италии и других странах Европы?
» Средиземноморский стиль в интерьере вашего дома
» Bella Donna или что делает итальянок красивыми и стильными?
» Современные тенденции дизайна итальянских ванных комнат

         Актуальные темы:


Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

Итальянские мебельные стили: Классицизм и Готика

Италия и Европа: путешествие и отдых

Главная » Статьи » Интересное и любопытное туристам об Италии«

10:47
Поделиться ссылкой в соцсетях

Итальянские мебельные стили: Классицизм и Готика





Мебель исполняет не только функцию обеспечения комфорта, но также и ряд других, таких как например, дизайнерские особенности и стилевое разнообразие.

В особенности, стилевое разнообразие касается сегодняшних стилей, и, что более примечательно, данная тема (тема дизайна мебели) актуальна как никогда прежде. Некоторые по праву считают что мебель это основоположник созданной в помещении или комнате атмосферы, начиная с мебели для прихожей, или гостиной комнаты, подробно на http://zapadmebel.com.ua/stenki-gostinye/c85.  Помимо этого, стиль мебели нес в себя предпочтения хозяина, который и выбирал стиль.

 

стиль итальянской мебели нес в себя предпочтения хозяина

 

Таким образом, с течением времени, функция мебели особо не менялась, менялось лишь то, что касается непосредственного дизайна, то есть, говоря чуть конкретнее, это и есть те стили, о которых и пойдет речь в данной статье.

Мебельная продукция, а также ее дизайнерские нововведения, если так можно сказать, напрямую задавались и диктовались стандартами моды, причем можно было заметить как другие виды искусства, будь это музыка или изобразительное искусство, отображались на дизайне мебели.

 

Итальянская Мебельная продукция

 

Стили прошлых лет, которые как казалось тогда, должны были уйти и забыться со временем, возродились в современной обстановке и нашли себе применение в домах тех, кому не безразличен дизайн.

И, как следует из названия статьи, речь пойдет о двух наиболее строгих в своем визуальном исполнении стилей: это классика и готика.

В первую очередь стоит отметить, то за что эти стили снискали себе свою популярность. Возможно, что популярность они снискали за счет правильного соотношения белого и черного, а также правильно подобранных материалов, которые бы полностью соответствовали атмосфере того времени. В частности, речь идет о камне, который используется в основном, в готических стилях.

Примечательно, что это необязательно, чтобы основным материалом был камень. Сегодня в итальянских домах зачастую предпочитают дерево на место камня.

 

Тосканский стиль мебели

 

Следует отметить, что такой стиль как готика, был в первую очередь известен своим консерватизмом и потому исполняется именно в заданных тонах, без возможности внесения каких-либо изменений. Касательно использующихся орнаментов в таких стилях могут использоваться самые разные орнаменты, которые можно отнести к геометрическим – как можно заметить, готика преследовала церковный стиль на первый порах. 

Классицизм же несколько отличается от готики, в частности, первым визуальным отличием является общая элегантность картины. Говоря чуть подробнее, это касается некоторых аспектов исполнения форм, то есть, используются гармоничные формы и пропорции, которые бы вписывались в общий итоговый вид картины.

Относительно мебели классицизм пересекается с готикой – используются строго заданные цвета и формы мебели, которые бы отвечали предыдущим требованиям.

Суммируя все написанное выше, можно сказать, что данные два стиля призваны отобразить внешний мир владельца, поставив тем самым красоту и вид на первое место. А вопрос о том, что выбрать из этих двух – вопрос персонального предпочтения.

По материалам — http://zapadmebel.com.ua/


Оставьте комментарий к статье  — Комментариев 0



 Поделитесь статьей с друзьями




   Последние темы:


» Отдых в мотеле «Десна Кут» можно назвать курортом
» Иммиграция в Европу. Причины покинуть свой дом
» За здоровьем, красотой и спокойствием — в Абано Терме
» Рынок Ортиджия, Сицилия
» Идея для путешествия в 2015 году: Северная Италия

         Актуальные темы:


Категория: Интересное и любопытное туристам об Италии | Добавил: maxkor (26.12.2014)
Просмотров: 408 | Теги: стили, дизайн, мебель, Итальянская | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
»
Имя *:
Email:
Код *:

При перепечатке материалов портала активная индексируемая ссылка на источник обязательна.

Copyright MyCorp © 2011 - 2017 | Web Design by Dimitriy Koropchanov | Хостинг от uWeb

Внимание! При использовании информации портала, ВАЖНО прочитать!